5 thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng mãn tính

Điều quan trọng khi lựa chọn món ăn hay thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng mãn là những món ăn đó không được làm nặng thêm tình trạng đường tiêu hóa của người bệnh.

Bạn đang tìm kiếm những thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng mãn tính? Điều quan trọng là tìm thức ăn cho cơ thể của bạn với các chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng không làm nặng thêm đường tiêu hóa của bạn. Thực phẩm ảnh hưởng đến nhiều người bị viêm đại tràng mãn tính, đặc biệt là trong giai đoạn bệnh tái phát, thực phẩm có thể chính là thủ phạm cho một đợt bùng phát mới.

Mặc dù thức ăn không phải là biện pháp chữa trị chính các triệu chứng viêm đại tràng mãn tính, nhưng chúng chắc chắn có thể hạn chế các triệu chứng của bệnh viêm đại tràng mãn tính.

  1. Làm dịu triệu chứng với cá hồi

Cá hồi rất giàu acid béo omega-3, tốt cho tim và đại tràng. Acid béo thiết yếu này được cho là để giảm bớt tình trạng viêm, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland.

Thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng mãn tính 01

Điều đó có nghĩa là ăn cá hồi có thể giúp đối trọng với viêm xảy ra trong một đợt bùng phát của viêm đại tràng mãn tính. Cá ngừ, quả óc chó, dầu hạt lanh, và hạt lanh là những nguồn khác của acid béo omega-3.

  1. Hãy nói “có” với sữa chua

Sữa chua và các thực phẩm lên men khác, chẳng hạn như kefir, miso và dưa cải bắp là thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng mãn tính bởi chúng chứa nhiều probiotic. Probiotic là những vi khuẩn có lợi có trong thực phẩm lên men và trong ruột của chúng ta,  rất cần thiết cho hệ tiêu hóa và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng mãn tính 02

Thưởng thức một số món ăn với bí đao, bí ngồi và bí ngô

Tất cả các giống bí, bí ngô là lựa chọn lành mạnh. Bí đao, bí ngô có chất xơ, cũng như các chất chống oxy hóa như beta carotene và vitamin C.

Chất xơ giúp duy trì hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh, và chất chống oxy hóa giúp sửa chữa thiệt hại do viêm. Có thể nướng bí, sau đó nghiền nát với thịt cho một món ăn hoặc xay nhuyễn cho vào súp.

  1. Cho thêm quả bơ vào chế độ ăn

Trái bơ là một nguồn giàu các chất béo không bão hòa có lợi cho tim. Nếu bạn đang sút cân vì viêm loét đại tràng, bơ là nguồn calo đậm đặc có thể giúp bạn tăng cân cho cơ thể một cách lành mạnh.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí nghiên cứu y sinh học Advanced Biomedical Research 2014 cho thấy có đến 85 % của những người bị bệnh viêm ruột bị suy dinh dưỡng – quả bơ có thể giúp chống suy dinh dưỡng.

  1. Bột yến mạch

Theo Trung tâm Y tế Đại học Minnesota, bột yến mạch ăn liền là thực phẩm dễ tiêu hóa cho người viêm đại tràng mãn tính.

Thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng mãn tính 03

Bột yến mạch chứa chất xơ ít hơn, là một sự lựa chọn tốt nhất là khi các triệu chứng viêm loét đại tràng của bạn đang bùng phát.

Bên cạnh việc tìm kiếm các thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng mãn tính, bạn cũng nên bổ sung thường xuyên men vi sinh, đặc biệt là loại men có thành phần chính là lợi khuẩn bifido như men Bifina của Nhật Bản. Việc bổ sung lợi khuẩn bifido sẽ giúp làm tăng cường “lực lượng” bảo vệ đại tràng, giúp tiêu hóa tốt, lấn át hại khuẩn, tránh tình trạng bệnh tái phát.

Vì sao men vi sinh Bifina lại được người Nhật tin dùng trong suốt gần 20 năm qua? Đó là bởi hiệu quả mà nó mang lại cho người viêm đại tràng mãn tính. Với công nghệ sản xuất độc đáo, lợi khuẩn được bảo vệ bởi hai lớp mang kháng axit, giúp lợi khuẩn bifido an toàn đi xuống tận đại tràng với tỷ lệ trên 90%, đây là việc mà chưa hãng dược nào làm được.

Bổ sung men vi sinh thường xuyên kết hợp dùng các thực phẩm có lợi cho bệnh viêm đại tràng mãn tính, chắc chắn bạn sẽ thoát khỏi tình trạng đau đớn, bất tiện mà bệnh gây ra.

Bài viết tham khảo:

http://viemdaitrangmantinh.com/dinh-duong-chuan-cho-nguoi-benh-viem-dai-trang-man-tinh.html